Angebote

  • Unsere Leistungen
    • Menuvorschläge
      • Referenzen
        • Der Smoker
          • Über uns
            • Empfehlungen
              • Öffentliche Events
                • AGB

                • NEWS & Events


                  Mitteilung
                  Aufgrund des Corona Virus haben wir das vorhandene Hygiene-Konzept sowie unser eigenes Verhalten angepasst, damit wir unseren Betrieb auf der Basis des reinen Lieferdienstes weiterführen können.
                  mehr Info

                  Trüelete, das Winzerfest in Twann
                  Zahlreichen Besuchern konnten wir unsere Köstlichkeiten aus dem Smoker anbieten. Neu auf der Karte war nebst dem Texas Rib Eye, unser Texas Pulled Beef, (15 Std im Smoker)! Das Highlight für Kenner war natürlich das Pulled Beef im Whisky-Dampf gegart...
                  mehr Info

 
  Unsere Leistungen
Fire & Food, Feuer & Essen sind Elemente, die das Barbecue-Catering zu einem Ur-Erlebnis werden lassen. Wir vom Texas Barbecue Catering legen grössten Wert auf kulinarische Genüsse  in ungezwungener und fröhlicher Atmosphäre. Am Smoker trifft man sich einfach und unkompliziert, genauso wie bei der Party in der Küche. Ganz gleich, ob man Jeans oder Anzug trägt!
    
Equipment
Mit unserem transportablen BBQ-Smoker (680kg) können Sie sich von uns in ungezwungener Atmosphäre an Ihrem Wunschort verwöhnen lassen. Unser professionelles Equipment ist ausgerichtet auf Unabhängigkeit gegenüber vorhandenen Infrastrukturen und enthält viele Annehmlichkeiten für Ihre Gäste, daher unter anderem mobiler Tellerwärmer, Wärmebrücke über der Anrichte und vieles mehr.
Geschirrservice
Mit der Bestellung liefern wir Ihnen auf Wunsch  Salatteller, Tafelgeschirr, Dessertgeschirr, Tafel-Besteck, Weingläser, DOC Weisswein/Apero/Mineral-Gläser inkl. Reinigung.